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Diseño de restaurantes, cafés y carritos gastronómicos

Un restaurante se diseña desde la cocina hacia afuera. Dónde se entrega, cuántas personas atienden en la hora pico, por dónde entra el producto y por dónde sale la basura: eso decide la barra, y la barra decide el resto. En IO's diseñamos restaurantes, cafés, barras y carritos gastronómicos con una regla que aprendimos con alGramo y Olü Gelato: acero donde toca la comida y madera donde toca la persona, para que el espacio se vea limpio y se sienta cercano al mismo tiempo. Y con un menú que se cambia sin cambiar el mueble. Te entregamos imágenes por zona, planos de carpintería y de instalaciones, y el presupuesto de obra completo antes de que firmes con un solo proveedor.

Proyectos de esta página

El proceso, en cuatro pasos

01’

Llamada y operación

Nos cuentas el local, la carta, cuánta gente atiende y cuánto quieres vender en la hora pico. Si el espacio existe, lo medimos y revisamos ductos, gas y desagües.

02’

Concepto y flujo

La cocina, la barra, la entrega y el recorrido del cliente dibujados en planta. La traducción de tu marca a materiales. Una imagen de intención por zona.

03’

Diseño

Modelo 3D, imágenes por zona, mobiliario y barra con despiece, materiales con referencia y presupuesto de obra cerrado.

04’

Planos y obra

Planimetría constructiva, planos de carpintería y de instalaciones, cronograma y, si quieres, coordinación de obra hasta la apertura.

Precios desde

Pesos colombianos, antes de IVA, vigentes 2026. Incluyen diseño, planos, presupuesto al cien por ciento y cronograma. Ninguno incluye la obra ni la fabricación: esas se cotizan sobre ese presupuesto, con nosotras o con tu taller.

Carrito o kiosco

Punto de venta móvil o kiosco gastronómico, con planos de fabricación

Tiempo
2 a 3 semanas

desde $3.000.000

Recomendado

Barra o café

Barra, cocina de exhibición y zona de mesas de un café o un local pequeño

Tiempo
4 a 6 semanas

desde $3.500.000

Restaurante completo

Local completo: cocina, barra, salón, baños y fachada, con planimetría y presupuesto de obra

Tiempo
8 a 12 semanas

desde $150.000 por m²

Forma de pago: 50 % al firmar, 50 % contra entrega.

Preguntas frecuentes

Diseñamos la distribución de la cocina y su relación con la barra y el salón, y coordinamos con tu proveedor de equipos. Los equipos los escoges tú; nosotras los dibujamos en su sitio.

¿Vas a abrir un restaurante o un café?

Mándanos una foto del local, la carta y la fecha de apertura. En 48 horas te mandamos una propuesta de alcance con rango de precio.